Hur Cook skivad Frozen Zucchini

När du har slut på folk att dela din zucchini trädgård overflow med, frysa squash att bevara en del av denna sommar lov att njuta av under hela året. Tina frysta zucchini vid rumstemperatur och du är redo att gå. Fräs den för användning i sidorätter eller sallader, baka in det i huvudrätter, eller helt enkelt steka upp för en läckra tilltugg. Omdömen Du behöver Omdömen Kryddor att smaka Omdömen Grönsaker
Pasta, tillval Omdömen Rutine ströbröd
salladsdressing eller mjölk, tillval
stekpanna eller fritös Omdömen Matolja
hålslev Omdömen Hushållspapper
Instruktioner

1. Simmer de upptinade zucchini skivor med salt, peppar och vitlök, tillsammans med andra grönsaker, för en välsmakande, kryddig sida skålen. Sjud kort tills grönsakerna är mjuka. Koka inte grönsaker, eller de kommer att få alltför sörjig. Eller laga skivor kortvarigt i mikrovågsugn på hög eller tills de är skarpa anbud. Tillsätt sedan salt, peppar och riven cheddarost. Återgå dem till mikrovågsugn och koka i ytterligare 30 till 60 sekunder så att osten smälter.
   

2. Lägg tinade zucchini skivor i en långsam spis med paprika, lök och skalade, hackade tomater. Lägg kreolskt kryddor, vitlök, och styckade tillagad kyckling och korv. Koka på låg under 2 till 2 1/2 timmar. Servera över ris för en kryddig, fylla kreol-stil huvudrätt.
   

3. Fry zucchini skivor genom att doppa fuktiga, tinade skivor i italiensk salladsdressing, olivolja eller lite mjölk. Sedan belägga dem med en blandning av kryddat ströbröd och kryddor. Försiktigt lägga de belagda skivorna till het olja och stek i tre till fyra minuter, svarvning ibland, tills beläggningen är gyllenbrun och zucchini värms genom. Ta bort zucchini från oljan med hjälp av en hålslev. Töm stekt zucchini på hushållspapper för att avlägsna överflödig olja.