Hur man lagar Torkade Pinto Beans (8 steg)

Torkad pinto bönor är packade med näring och extremt frisk. A & # XBD; kopp servering har endast 120 kalorier och 0 gram fett, såväl som 9 gram fibrer och 7 gram protein. För någon som har aldrig kokta torkade pinto bönor innan, konserverad kan vara att föredra på grund av enkel framställning. Torkade pinto bönor bör inte förbises dock. När teknik för framställning av torkade pinto bönor är lärt, kommer de snabbt blivit ett välkänt favorit. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 1 torkade pinto bönor
6 till 8 koppar vatten Omdömen
Rökt skinka hock Omdömen Ytterligare vatten
Instruktioner

1. Sortera bönorna. Torkade pinto bönor är oftast skickas via en maskin som inspekterar för stenar och klumpar av smuts. Detta betyder inte att maskinen fångar allt ändå. Ta dig tid att gå igenom bönorna att se till att allt som går in i potten är faktiskt en böna.
   

2. Snabbt skölj torkade pinto bönor i ett durkslag.
   

3. Lägg bönorna i ett stort fartyg, så att de kan expandera medan de blöt över natten. Bönor kommer att expandera upp till tre gånger sin storlek.
   

4. Täck bönorna med vatten med ca 6 till 8 koppar per ettapund av torkade pinto bönor.
   

5. Töm blötläggning vatten från bönorna och skölj dem noggrant.
   

6. Placera bönorna i en långsam spis med rökt skinka hasen och täcka dem med vatten. Med hjälp av en långsam spis är en av de enklaste sätten att laga bönor. I stället för att ständigt sköter en pott av bönor på spisen, allt som behöver göras är att då och då kontrollera bönorna för att se om de behöver mer vatten.
   

7. Cook bönorna på lågt värme i 8 till 10 timmar. Kontrollera bönorna ofta se till att de har tillräckligt med vatten.
   

8. Lägg krydda efter smak. Det är bäst att salt bönor efter att de har matlagning. Salt kan hindra bönorna från matlagning ordentligt; lägga till det för tidigt kan förstöra pott av bönor.