Hur Cube Gurkor (4 steg)

Skarp, sval och uppfriskande, gurkor är ett perfekt komplement till sallader. Upphöjt till tre gurkor fungerar särskilt bra eftersom att ta bort vattniga frön hindrar dem från att vända sallader fuktig. Lägg kubik gurkor till sallad full av tärnade frukt och grönsaker som vattenmelon, tomater och avokado. När du köper gurkor, leta efter fasta exemplar som är fri från skador och blåmärken. Gurkor som säljs i livsmedelsbutiker är ofta överdragna med ett tunt lager av vax för att hindra dem från uttorkning. Ovaxad sorter brukar insvept i plastfolie. Förvara gurka i ditt kylskåp skarpare låda för upp till sju till 10 dagar saker. Omdömen Du behöver Omdömen Grönsaksskalare
Knife
Spoon
Skärbräda
Instruktioner

1. Skär av båda ändarna av gurka och ta bort huden med en potatisskalare. Om gurka är ovaxad, kan du lämnar huden på, om du föredrar.
   

2. Skär gurkan på längden. Kammar fröna med användning av en sked. Om din gurka är särskilt lång och otymplig, skär bitar i halv tvären.
   

3. Lägg gurkan på skärbräda, skär uppåt. Skär den i strimlor på längden och bredden som du väljer, någonstans mellan 1/4 tum och 1/2 tum bred.
   

4. Ordna gurka remsor sida vid sida och skiva dem igen på tvären, omkring 1/4 tum till 1/2 tum tjock, beroende på bredden av remsorna. Gurka bitarna kommer att falla bort i tärningar, perfekt för att kasta in sallader eller njuta på egen hand med en nypa salt.