För de flesta recept, inklusive tortilla-stil och puff pastry- stil former kan du baka Bunuelos i en vanlig ugn vid en temperatur på 375 grader Fahrenheit. För åtta till 24 portioner, grädda i mellan 8 och 15 minuter. Du vet dina Bunuelos görs när de är gyllenbrun på utsidan. Platta Bunuelos ska börja krypa på kanterna och ha en trevlig crunch när du bita i dem. För puffar och sfärformade Bunuelos, du vill ha en krispiga exteriör och en fluffig inredning.
Förberedelser

Baka Bunuelos på bakplåtar placerade på ugnens andra rack. Förbered arken med nonstick spray eller linje dem med bakplåtspapper för att hålla degen fastnar, och rotera bladen om halvvägs genom bakning. När de är bakade, kan du rulla Bunuelos i en blandning av kanel och socker lätt päls dem.
Smak

Grund bunuelo ingredienser inkluderar mjöl, matfett, smör, socker, ägg, bakpulver och salt, men en bunuelo är inte en bunuelo utan den speciella söt touch. Kanel och vanilj gör stora tillägg till någon bunuelo smet, men kockar lägga ofta sina egna hemliga ingredienser till mixen. Experimentera med fänkålsfrön eller ens limejuice för att ge dina Bunuelos lite extra pop. På samma sätt kan farinsocker berika bakverk smak. För fina klappar, lägga färgade socker strössel till bakade Bunuelos.
Tips

Innan bakning, borsta Bunuelos med smält smör för att säkerställa en skarp finish. Om du gör platta Bunuelos, kakmått och pizza slicers fungera som enkla skärverktyg. På vintern, folk traditionellt äter Bunuelos för lycka i det nya året -. Ihop dina bakade Bunuelos med varm choklad eller kaffe för en dekadent kallt väder dessert