Förbered en plåt för okra genom att rada den med bakplåtspapper. Ta enskilda skida och placera dem på plåten i ett jämnt lager, se till att det finns utrymme mellan varje. Inte stapla skida på bakplåten, eftersom det gör dem fuktig där de rör. Sätt ugnen rack till mitten inställning - detta gör att värmen jämnt cirkulera runt skida som de laga
Temperatur

Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. eller temperaturen efterlyste på okra paketet. Varje enskild okra pod eller pjäs är så liten att denna höga temperatur kockar bitarna genom utan att låta dem gå fuktig. Om vill ha en djupare brynt färg än en ljus gyllene när okra är klar, vrid temperaturen till 500 grader Fahrenheit och koka i flera minuter vid denna temperatur, gungade grönsaker ofta.
Time Omdömen

Grädda okra för bara en kort tid i ugnen. I allmänhet mellan 15 till 20 minuter är tillräckligt lång för att koka grönsaker genom samt ge en krispig utsida. Om matlagning på en lägre värme än 400 grader Fahrenheit, förlänga tiden i enlighet med lägga på 5 till 10 minuter för varje 25-grader-Fahrenheit minskning.
Alternativ

För ett lättare alternativ, köpa okra som har upprättats och frysta, men inte stekt. Baka det på samma sätt som du skulle stekt versionen och även om det kanske inte har så mycket smak, fortfarande behåller kritan vunnits genom gräddningen. Stekt okra sker ofta i en djup botten stekpanna, och kan värmas på samma sätt. Placera okra i enda skikt i en stekpanna med en liten mängd olja drizzled i botten. Stek på medelhög värme i 8 till 10 minuter, eller tills genomstekt.