Hur man använder Kieffer Pears (7 steg)

Om du vill laga mat med Kieffer päron, helt enkelt följa de riktlinjer för dina favorit päron recept. Denna mångfald av päron, som Bartlett, Anjou och många andra, fungerar vackert i sylt, kakor och såser. Det gör också en läcker Taklagsfest för salta rätter, som fläskkotletter eller fläsk rygg. Den framställningsmetod för denna gröna, saftiga frukter beror på den specifika användning som du tänker det. Päron kan skalas för sylt och såser, medan några recept, som bakade päron, välja att hålla den tunna, tårta fruktskalen. Omdömen vad du behöver Omdömen Grönsaksskalare
Knife Omdömen
Spoon Omdömen Skärbräda
Instruktioner

1. Wash päron
   

2. Skala päron. Många recept, som päron sås och förlorade päron, kräver att du skala din Kieffer päron. Använd en potatisskalare för att avlägsna skalet före tillagning. Arbeta i vertikala linjer från topp till botten för att ta bort huden.
   

3. Core päron med en sked. Nästan alla päron recept kräver att din kärna päron. Till kärn päron för bakning, skär päron i hälften med en vass kniv. Scoop kärnan ur päron med hjälp av en sked. Denna metod fungerar bra för de flesta päron recept, inklusive de som kräver ytterligare skivning eller hackning.
   

4. Kärn hela päron med en potatisskalare för tjuvjakt. För recept som förlorade päron som innehåller hela, skalade päron, skär botten av päron av med en vass kniv. För in änden av potatisskalare in i botten av den päron och följer den cirkulära formen av kärnan med skalare. Ta bort hela kärnan med päronformade intakt.
   

5. Skiva päron. Lägg tunna skivor av päron till sallader för extra crunch. Införliva tjocka päron skivor i fruktkonserver eller kompotter för salta kötträtter. Placera bara en skalad och kärnhus päron på en skärbräda med den flata sidan nedåt. Använd en vass kniv för att skapa långa, vertikala remsor av päron skivor.
   

6. Skär päron i bitar. Chutneys och såser kräver ofta att du skapar tjocka bitar eller små tärningar från din Kieffer. Följ samma teknik för skivning päron, men lägga ett lager av horisontella skivor för att skapa ett rutmönster av nedskärningar.
   

7. Koka päron. Du kan koka, fräs, baka eller steka Kieffer päron. Denna mångsidiga frukt, men välsmakande och krispigt medan okokt, svarar bra på en mängd olika tillagningsmetoder.