Hur Suppleant Äppelmos för olja i pannkakor

Pannkakor är lätta att förbereda en snabb frukost måltid eller som en som helst snack. Du kan förbereda flera intressanta pannkaka varianter genom att blanda ost eller sötade frukt - allt som ökar fetthalten i pannkakor. Du kan fortfarande njuta av en rejäl pannkaka och avsevärt minska dess kalori- och fettinnehåll med äppelmos istället för olja att förbereda den. Äppelmos har hög vattenhalt och låg fetthalt som gör det ett hälsosamt alternativ till olja i pannkakor.
Instruktioner Omdömen

1. Använd osötad äppelmos som ersättning för olja. Byt oljan med en lika stor andel av osötad äppelmos i din pannkakssmet. Till exempel, om pannkakan receptet kräver 1 msk. olivolja, använda 1 msk. äppelmos istället.
   

2. Blanda de torra ingredienserna och våta ingredienserna separat. Kombinera torra ingredienser såsom mjöl, bakpulver, socker och salt i en separat skål. Vispa de våta ingredienser inklusive mjölk eller kärnmjölk, ägg och äppelmos i en annan skål med en gaffel eller elvisp tills den är slät. Blanda de torra och våta ingredienser tillsammans bara när du är redo att laga pannkakor. Detta kommer att förhindra glutenbildning, som ett resultat av långvarig kontakt av mjölet med vätskan.
   

3. Servera framställd pannkaka med en fruktbaserad toppning, såsom blåbär sylt eller någon sylt du valt. Äppelmos ger en mild smak till pannkakor. Du kan också kompensera för intetsägande smak genom att tillsätta 2 msk. av fruktpuréer och ¼ tsk. av kanel till pannkakssmet.