Hur Torka Summer Squash

Om du trädgård och har ett överflöd av sommaren squash du kanske vill torka din belöning för att använda hela året. Uttorkad sommar squash gör också en underbar snack med konsistensen av ett chip. Lätt säsongen innan dehydratisering. Dehydratisering sommar squash är enkel och kan göras i ugnen eller dehydrator. Det tar cirka 10 timmar att helt torka sommaren squash. Omdömen vad du behöver Omdömen Sommar squash
Knife eller mandolin
Dehydrator eller ugn
Använda en dehydrator

1. Köp eller plocka sommaren squash från trädgården. Välj squash som är fast vid beröring, skadefri och sjukdomsfri.
   

2. Tvätta sommaren squash med kallt rinnande vatten. Ta bort all smuts från plockade squash och vax från köpta squash. Torka med en pappershandduk.
   

3. Skiva sommaren squash i 1/8-tums rundor med en kniv eller en mandolin. En mandolin kommer att minska under sommaren squash i och med tjocklekar.
   

4. Placera sommarsquashskivor på dehydrator brickor att se till att de inte vidrör varandra. Torkprocessen är bäst när luften kan cirkulera runt varje skiva squash.
   

5. Placera locket på dehydrator och slå på den. Ställ in temperaturen på 125 grader Fahrenheit. Torkprocessen kommer att slutföras i cirka 8 till 10 timmar. Den sommaren squash kommer snäppa som ett chip när den är helt uttorkad. Om de är fuktiga eller böjligt, fortsätta torkningen.
   Använda en ugn Omdömen

   1. Följ steg 1 till 3 ovan. Värm ugnen till 125 grader Fahrenheit.
      

   2. Placera skivad sommaren squash på bakplåtar se till att de inte röra.
      

   3. Placera bakning brickor i ugnen på mitten rack. Prop ugnsluckan öppen ungefär en tum. Detta kommer att hjälpa cirkulera luften och ta bort fukt från ugnen för att påskynda torkningen.
      

   4. Kontrollera sommaren squash efter åtta timmars torktid. Den squash kommer att bli svårt som ett chip vid full uttorkad. Fortsätt torkningen om det är fuktigt eller böjligt.
      

      Förvara uttorkad sommaren squash i baggies.