Hur man skär tunna remsor av Zucchini (4 steg)

Zucchini är en versitale, gröna grönsaker som tillhör squash familjen. Zucchini kan tillagas i tunna skivor med hjälp av olivolja, salt och peppar. Du kan grilla eller steka dina zucchini för saftiga smak och smak. Omdömen

Använd en Santoku eller kockkniv för att skära tunna remsor av dina zucchini för optimalt resultat. En större kniv gör att du kan använda en rörelse vid kapning, vilket resulterar i enhetliga skivor. Omdömen vad du behöver Omdömen Sharp kniv
knivslip
Skärbräda
Instruktioner

1. Vässa din kniv med bryne före styckning isbergssallad. Kapning med en vass kniv gör det lättare att skära dina zucchini tunt.
   

2. Placera zucchini på skärbräda. Trimma bort varje ände av zucchini.
   

3. Skiva zucchinin i längden. Placera snittet, platta sidan av grönsaker på din skärbräda.
   

4. Håll zucchini med ena handen. Placera toppen av din kniv i ena änden av zucchini i 45 graders vinkel. Tryck försiktigt ned och dra tillbaka kniven i en rörelse. Lyft kniven helt från brädet för att ta bort den tunna remsor av zucchini från större vegetable.Repeat för resten av zucchinin.