Hur Cook brännässlor

brännässlor inte låter som något du vill sätta i munnen, men dessa förargliga växter är förvånansvärt läckra och sting fritt när kokta. Greenerna komplimang soppor och grytor med sin rika, jordig smak och gör en utmärkt sida skålen när ångade. Nettles verkligen inte kan ätas rå, och måste hanteras varsamt. Använd handskar och långärmade tröjor vid hantering av färska växter, som är utrustade med små hår som injicerar små mängder gift i huden och orsakar en skarp smärta som vanligtvis avtar inom några minuter för de flesta människor. Omdömen saker du ' ll behöver
Handskar Omdömen Tång
Långärmad tröja
Stock potten
Steamer korg
Instruktioner

1. Skölj nässlorna av skräp. Du kan ta bladen från stammen eller laga hela.
   

2. Förbered en kruka för ångande nässlor genom att rada en stockpot med en ångbåt korg och fylla kastrull med vatten upp för botten av korg.
   

3. Sänk värmen på hög, täck grytan och vänta på att vattnet att koka.
   

4. Placera försiktigt nässlorna i ångande kruka. Använd handskar eller tång vid hantering växterna och vara noga med att inte bränna dig med ånga vid lyft lager potten locket.
   

5. Cook nässlorna i minst fem minuter. Växterna måste vara helt kokta för att äta på ett säkert sätt. Tänk noga kokt spenat, och leta efter denna typ av fuktig konsistens.
   

6. Ta nässlorna från pannan med tång och servera vanligt eller med parmesanost beströdda ovanpå. De kokta nässlor kan även blandas in i soppor eller blandas i grytor eller äggröra.