Vissa konvektion mikrovågsugn kan en sond som skall införas i den mat. Genom att berätta ugnen vad du lagar mat, är tillagningstiden justeras automatiskt för att säkerställa att ytan av livsmedel, såsom en stek eller en kyckling, är brynt medan den inre temperaturen i köttet är korrekt.

Manuell kött Tillagningstiderna Omdömen

Matlagning kött i en konvektion mikrovågsugn är lätt. En allmän tumregel för konvektion mikrovågsugnar är att koka köttet 7 minuter för varje pund av rått kött eller fågel. Naturligtvis är detta bara en allmän regel, med undantag i vissa fall.
Bakning bröd och kakor med en sond Omdömen

Många konvektion mikrovågsugn erbjuder inställningar för bröd, kakor och andra bakverk som optimerar matlagning och tillagningstiden för att balansera en brun exteriör med en genomkokt inre. För dessa typer av ugnar, kan tillagningstider variera något och beräknas automatiskt baserat på vilken typ av mat och den inre temperaturen på maten som mäts med en temperatursensor.
Bakning med en konvektion mikrovågsugn

Konvektionugnar mikrovågor kan också användas för att baka kakor och andra traditionella bakverk. Den exakta koktiden kommer att variera, beroende på vilken effekt och typ av ugn som används. En generell riktlinje är att baka en kaka ca 10 minuter, eller tills den inre temperaturen av kakan är cirka 200 grader Fahrenheit.
Experiment

Beroende på vad du är matlagning, kan tider minskas med 25 till 50 procent jämfört med vanlig ugn tillagningstider. Hastigheten på matlagning beror på kraften i ugnen och andelen matlagning görs av mikro-komponenten. I många fall, där recepten är avsedda för standardugnar, kan en del experiment att krävas. Kontrollera maten regelbundet och notera hur lång tid det tar att laga mat till din tillfredsställelse.