Hur man gör en Brown Sugar BBQ Sauce (3 steg)

Barbecuesås används för att smaksätta maten, eller som en krydda för doppning eller borstning. Vid tillagning på en grill, är barbecuesås idealisk för tråckla kött för att hålla den fuktig. Basen hos en grill sås är ofta tomat, men de andra ingredienserna kan variera. Brunt socker är ofta läggs till barbecuesås eftersom det ger det en sötare smak och tjocknar det. Omdömen vad du behöver Omdömen 2 qt. kastrull
Vispa
1 kopp ketchup Omdömen 1/2 kopp chili, eller varm sås Omdömen 1/2 kopp packat farinsocker Omdömen 3 msk. äppelcidervinäger
1 msk. citronsaft
1 tbsp.Worcestershire sås Omdömen 3 msk. melass
1 msk. Dijonsenap
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. svartpeppar
1/2 tsk. vitlök
1/2 tsk. lökpulver
Instruktioner

1. Kombinera ketchup, varm sås, farinsocker, vinäger, citronsaft, Worcestershire sås, melass, dijonsenap, salt, svartpeppar, vitlök och lök i en 2 qt. kastrull. Använd en visp för att blanda ingredienserna så att de blandas ihop.
   

2. Värm innehållet i kastrull på "medelhög" värme. Rör innehållet i potten med jämna mellanrum med en visp.
   

3. Ta innehållet i potten till en koka. Reducera värmen till låg och låta innehållet i grytan sjuda i 10 minuter.