Hur man gör hemmagjord Pita Chips

När påse med pitabröd i ditt kylskåp går unken, inte kasta bort det. Använd den för att göra hemlagad pita chips för en bråkdel av vad du skulle betala för kommersiellt tillverkade pita chips i mataffären. För de mest hälsosamma chips möjligt, använd fullkorns pitabröd, vegetabilisk olja och låg salthalt kryddor som örter eller kryddor. Servera pita chips med soppa, curry eller tjocka bönor grytor, färsk salsa och guacamole, eller hummus. Omdömen Du behöver
Pita bröd, vitt eller vete
Sharp kniv Omdömen Rimmed plåt
Nonstick matlagning spray
Pastry borste Omdömen Olivolja
Kryddor, såsom salt, peppar, örter och kryddor
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   

2. Skär varje pitabröd i klyftor. Dra isär varje kil för att ge två tunna skikt av pitabröd.
   

3. Coat en rimmed bakplåten lätt med nonstick matlagning spray. Placera pita kilar i ett enda lager på arket med den grova, insidan av varje kil uppåt. Använd en extra plåt om pitabröd kan inte alla passar bekvämt på en.
   

4. Borsta varje pitabröd wedge med olivolja. Strö dem med ett jämnt lager av kryddor, såsom vitlökspulver, havssalt, paprika, nymalen svartpeppar, röd paprika flingor, curry, lökpulver, eller torkade örter som basilika eller oregano.
   

5. Sätt bakplåten i ugnen. Låt pita kilar att baka för sex till 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och skarp. Rotera bakplåtar halva tillagningstiden om du förbereder två ark av marker.
   

6. Låt markerna svalna kort före servering.