Hur länge bakar man kolja i ugnen och vid vilken temperatur?

| Koljas filétjocklek | Ugnstemperatur | Bakningstid |

|---|---|---|

| Tunn (1/2 tum) | 400°F (200°C) | 10-12 minuter |

| Medium (1 tum) | 400°F (200°C) | 12-15 minuter |

| Tjock (1 1/2 tum) | 400°F (200°C) | 15-20 minuter |

Instruktioner

1. Värm ugnen till 400°F (200°C).

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

3. Klappa koljafiléerna torra med hushållspapper.

4. Ringla över filéerna med olivolja och smaka av med salt och peppar.

5. Grädda filéerna i den förvärmda ugnen tills de är genomstekta och ogenomskinliga, ca 10-15 minuter för tunna filéer, 12-18 minuter för medelstora filéer och 15-25 minuter för tjocka filéer.

6. Servera filéerna direkt med dina favoritsidor.