Vilken temp och tid för att laga en medbiff?
För en medelstor biff:
- Tillaga steken i 3-5 minuter per sida i en förvärmd stekpanna på medelhög värme.
- Använd en kötttermometer för att säkerställa att stekens innertemperatur når 135°F (57°C).
- Låt steken vila i 5 minuter innan servering.
Matlagningstekniker
- Hur man ger en matlagning demonstration (7 steg)
- Hur man gör ostmassan för Poutine (14 steg)
- Har Infraröd Cook mat eller bara hålla det varmt
- Kan tonad mjölk användas utan att koka?
- Hur Smält Cream Cheese och mjölk utan en dubbel panna
- Hur Cook Med Mältade Mjölk Ball godis
- Hur att skära rumpstek för Jerky
- Hur Micro fryst fisk (4 steg)
- Hur Cook Hot Dogs Från en kundvagn
- Vilka är de fem bästa värmeledarna i köket?
Matlagningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor
