Bartenders använder ofta kanal kniv för att skära remsor av citrusskal från citron, lime eller apelsiner för att göra spiral dryck garnering eller citrusskal lockar. För att göra en curl, trycker bladet mot sidan av frukten nära toppen tills den skär genom zest. Försiktigt dra den runt frukt, ta bort remsor av skalet. Du kommer att sluta med en lös curl av gult, grönt eller apelsinskal. För att dra lockarna till spiraler, linda dem runt en cocktail omrörare eller chopstick, skjut dem i isvatten för ungefär en halvtimme.

För att toppa en häst nacke cocktail, sträcka en tjock citronskal spiral till botten av en Collins glas eller champagne flöjt. Lägg whisky, ginger ale och is till glaset, som håller slutet av skalet mot kanten av glaset för att hålla den från att falla till botten. Garnera andra drycker med tunnare citrus spiraler hängde över kanten på cocktailglas eller släppa dem i drycken. För en ovanlig variant, knyt en curl löst i en knut innan släppa in den cocktail. Köpa och sälja Edgy Cocktail garnering Omdömen

Du kan också skapa dekorativa cartwheels från citron, lime eller apelsinskivor. Skär av de övre och undre ändarna av frukten. Med kanal kniv, skal en remsa från toppen till botten, vilket skapar en vit rand. Rista jämnt fördelade ränder runt hela omkretsen av frukten. Vänd frukt på sin sida och skär den i jämna skivor. För att toppa en drink, skär en bit från centrum till kanten, skapa en kortplats som du kan glida över kanten på ett glas. Köpa och sälja grönsaker Blommor Omdömen

Pretty en soppa eller gör en attraktiv garnering för en sallad facket genom att skulptera morötter eller daikon rädisor i enkel blomma former. Skrubba grönsaker under kallt vatten och sedan göra jämnt fördelade i längdspår runt hela omkretsen med kanal kniv, skär in i vegetabiliska ca 1/4 tum. Vänd grönsak på sidan och skär den i tunna skivor. Spåren skapar hack runt kanten av skivorna, vilket gör dem ser ut som blommor. Du kan använda dem som de är, eller försiktigt runt ytterkanterna av varje & quot; kronblad & quot; med en skalkniv. Float de formade morötter eller rädisor i soppa eller använda dem för att garnera en sallad platta eller tallrik.
Ristade frukt Skålar Omdömen

Förvandla en vattenmelon eller cantaloupemelon till ett konstverk med hjälp av en kanal kniv. Det är inte ovanligt att ösa ut en vattenmelon och fyll den med fruktsallad. En kanal kniv kan du lägga till en dekorativ touch till den resulterande skål. Lätt rita ett mönster på vattenmelon svålen, sedan skära den med kanalen kniv för att avslöja den vita under det gröna yttre kant.