Hur ska kalibrera en ugn termometer (4 steg)

Ugn termometrar används för att mäta temperaturen i en ugn. Ugn termometer noggrannhet är viktigt, inte bara för bakning och matlagning konsekvent och jämnt, men även för tillagning av kött vid rätt temperatur. För att undvika hälsorisker, såsom parasiter, bör köttet tillagas på inte mindre än 325 grader till en innertemperatur som rekommenderas av FDA säkerhetsnormer. En rätt kalibrerad ugn termometer hjälper att du laga din mat på säkra temperaturer. Omdömen vad du behöver Omdömen Ugn termometer Omdömen Pan
Vatten
Needle-tång Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Kontrollera riktigheten i ugnen termometer genom att placera termometern på mitten rack i ugnen. Sätt ugnen på 325 grader och låt den att förvärma. När ugnen har förvärmd, öppna dörren och kontrollera behandlingen av termometern. Efter ytterligare fem minuter, ta termometern igen.
   

2. Om termometern läsning är avstängd, stänga av ugnen och låt termometern cool inuti den.
   

3. När termometern har svalnat, om det är vattenavvisande, koka det. Termometern ska registrera kokpunkten som 212 grader. Upprepa steg 1 för att mäta noggrannheten hos termometern.
   

4. Om termometern är fortfarande inte korrekt, fylla en hink med krossad is. Lägga rent vatten till toppen av is och rör om. Placera termometern 2 inches ner i isen. Termometern bör ge en mätning av 32 grader. Om den inte gör det, använd ett par nål-tång för att justera skruven på undersidan av urtavlan tills temperaturen läser 32 grader.