Instruktioner för matlagning med NuWave Ugn Pro

NuWave Pro infrarödugn använder tre värmeöverförings metoder för att laga mat - ledande, infraröd och konvektiva. Konduktiv överföring applicerar värme genom luften till maten. Infraröd överföring gäller värme med hjälp av infraröda strålar som värmer vattenmolekylerna i maten, som liknar en mikrovågsugn. Konvektiv överföring använder en fläkt för att cirkulera värme i ugnen och runt maten, vilket resulterar i en jämn tillagning och värmefördelning. Omdömen Du behöver
Probe (kött) termometer
Instruktioner

  1. Tvätta NuWave ugnen matlagning rack, bas, kupol och liner pan i varmt vatten och skålen vätska. Sänk inte ner eller låta vatten för att gå till huvudet som inrymmer ugnens elektronik och värmeelement.

  2. Montera NuWave Ugn Pro. Placera basen på ett stabilt underlag. Montera fodret inne i basen med handtagen i en tappad-nedfällt läge. Placera matlagning rack på fodret pannan. Vid tillagning stora objekt, använd 1-tums rack, och när du lagar mat mindre föremål använder 4-tums rack. Om laga mat i en ugnsform, se till att det är ugnen säkert och passar in i ugnens 12-tums innerdiameter.

  3. Placera kupolen över maten och bifoga det till basen. Placera motorenheten och kontrollpanelen i locket kupolen, och vrid den medurs för att fästa den på plats.

  4. Lyft locket kupolen av handtagen på motorenheten och plats mat inuti. För poster i mer än 10 pounds, såsom stekar eller hela skinka, eller när du lagar mat på mer än en nivå av matlagning rack, använder 3-tums extender ring. Detta lägger 440 cubic inches av utrymme att ugnens matlagning område. Placera extender ringen mellan locket kupolen och basen.

  5. Justera effektnivån i enlighet med den typ mat. De effektinställningar varierar från en till 10, och representerar koktemperaturer från 106 grader F till 345 grader F. Vid tillagning rotfrukter, såsom morötter eller palsternacka, tillåter ungefär 20 till 30 minuter av koktiden vid inställningen hög temperatur. Knölar, som potatis, behöver cirka 45 minuters koktid på hög. Vid tillagning protein, använd en sond termometer för att bestämma ett objekts doneness. Cook fjäderfä till ett minimum inre temperatur på 165 grader F, laga fläsk till en innertemperatur på 160 grader F och hela nötkött, såsom stekar, till en temperatur på minst 145 grader F.

  6. Värma enda portions livsmedel i NuWave Pro infrarödugn. Tryck på Clear-knappen på kontrollpanelen och tryck på återuppvärmningsknappen. Detta kommer att laga objektet vid hög under fyra minuter. Tillsätt ungefär en tesked vatten till mindre föremål, såsom en maträtt av pasta, för att skapa en fuktig värme miljö och förhindra mat från att torka. Tillsätt mer vatten om det behövs för större objekt.