Hur att laga mat med emalj Köksartiklar (5 steg)

Du kan laga ett brett utbud av läckra måltider genom att reglera temperaturen inne emalj köksredskap. Köksredskap tillverkare gäller porslin och keramik emalj till de inre och yttre ytorna av skålar för att göra dem lättare att använda och ren. En gjutjärnspanna belagt i en hård emalj har dubbla fördelarna med värmeisolering från heavy metal och enkel mat frisättning från den släta emaljen. Få bästa möjliga prestanda ur emalj köksredskap genom att använda några speciella tekniker för att säkerställa måltid framgång. Omdömen vad du behöver Omdömen Stove
olja eller smör (tillval) Review trä, bambu, nylon eller silikon redskap
Ugn
Ugn vantar
Instruktioner

1. Placera emaljen kokkärl på spisen brännare och ställa in värmen till medium-låg. Emalj kokkärl kan användas med gas och elektriska ugnar. Låt köksredskap värma upp tom med locket av under 20 till 30 sekunder.
   

2. Lägg tillräckligt matolja eller smör att belägga botten av pannan om du tillagar en fettsnål maträtt .
   

3. Sätt bara tillräckligt av rå matpunkt i emalj köksredskap till knappt täcka ytan av basen. Tina frysta ingredienser innan de tillsätts i en varm emalj kastrull.
   

4. Öka värmen till medelhög för att uppmuntra bryning på maten. Rör om matlagning med ett köksredskap som inte repar emaljytan.
   

5. Sänk värmen till låg när maten har tillräckligt brynt och täcka emalj kokkärl med lock. Flytta ugn säker emalj köksredskap till en ugn värmdes vid 275 grader Fahrenheit för att fortsätta tillagningen. Fortsätt baka i den varma ugnen tills maten är genomkokt.