Hur Säsong en Paella Pan (10 steg)

Om du äger en emaljerad eller nonstick paella pan, du behöver inte säsongen. Om du har en kolstål pan, då du kommer att behöva säsong pannan för att laga mat på rätt sätt. Krydda en paella pan kan göras antingen i ugnen eller på spishäll. När kryddat, kommer pannan att kräva vissa rutinunderhåll varje gång du använder den, men bör pågå i många år. Omdömen Du behöver Omdömen Matolja (jordnötter eller raps)
Hushållspapper Omdömen
Grytlappar
Ugn metod Omdömen

  1. Tvätta och torka paella pannan. Om pannan är nytt, placera pannan på stovetop och fyll den med vatten. Koka vattnet i 10 minuter för att avlägsna eventuella tillverknings oljor, damm och limrester från pannan.

  2. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

  3. Applicera ett tjockt lager av matolja till både inre och yttre ytor paella pannan.

  4. Placera pannan i ugnen och koka i 30 till 35 minuter eller tills pannan har en gyllene färg.

  5. Ta bort paella pannan från ugnen, med hjälp av grytlappar, och låt den svalna innan du använder.
    Häll Metod Omdömen

    1. Tvätta och torka paella pannan. Om pannan är nytt, koka vatten i det i 10 minuter för att avlägsna rester.

    2. Torka av insidan av paella pan med en tung beläggning av matolja.

    3. Placera pannan på stovetop och vrid värmen till medium.

    4. Använd grytlappar för att slå pannan på spisen tills det är en jämn gyllene färg över .

    5. Ta bort kastrullen från värmen och låt den svalna före användning.