Presweetened kakaopulver är oftast gjorda av naturliga kakaopulver i kombination med socker. Den kan även innehålla andra smakämnen, såsom vanilj. Även om det inte avsedd för bakning, är presweetened kakaopulver läcker när de sätts till varm mjölk för krämig varm choklad. Till skillnad från omedelbar varm kakao mixar, inte presweetened kakao inte innehåller mjölkpulver och inte löser sig bra i varmt vatten.
En Handy Suppleant Omdömen

För att göra din egen presweetened kakao pulver, helt enkelt kombinera vanlig osötat kakaopulver med socker med en hastighet av 1 del kakao till 2 eller 3 delar socker, beroende på vad du föredrar för sötma. Vispa blandningen väl för att avlägsna eventuella klumpar och förvara den i en förseglad behållare i ett torrt, svalt skafferi. För en snabb, enkel lösning, kombinerar varm mjölk med choklad sirap. Ett annat alternativ är att kombinera varm mjölk med chokladflingor. Grind mörkt, halvsött eller mjölkchoklad i en matberedare för att skapa fina flingor. Vispa dessa flingor i den varma mjölken tills de smälter. Lägg till lite socker, om det behövs, för att sockra.
Lätt ut Omdömen

Eftersom presweetened kakaopulver används främst för att göra varm choklad, kan du ersätta det med något omedelbar kakaoblandning. Läs paketet riktningar noggrant. I de flesta fall bör du blanda denna typ av kakaoblandning med varmt vatten, i stället för mjölk eftersom blandningen redan innehåller torrmjölk. För ökad rikedom, men, tillsätt några matskedar mjölk eller grädde.
Andra typer av Cocoa Omdömen

Presweetened kakaopulver fungerar inte bra i bakning eftersom du har ingen aning om hur mycket socker eller kakao är i varje kopp. Istället hålla med osötat kakaopulver för brownies, tårtor och kakor. Naturligt kakaopulver är den vanligaste typen i USA Det är naturligt sura och fungerar bra i recept kräver bakpulver. Nederländska bearbetade kakao har behandlats med en alkali för att neutralisera dess surhet. Den har en mörkare färg och mildare smak än vanlig naturlig kakao. Men om du använder den med bakpulver, måste du inkludera en extra sur ingrediens, såsom brunt socker eller melass. Annars använder bakpulver i stället för bakpulver.