växter innehåller små porer kallas & quot;.. Klyvöppningar & quot; Vatten ständigt avdunstar från anläggningen genom dessa öppningar. Medan anläggningen växer fortfarande, är vatten fylls på genom rötterna och fuktigheten i luften. När klipp från rötterna, avdunstat vatten inte längre ut. De torra cellväggarna förlorar sin styvhet och anläggningen går halta. Eftersom luften i kylskåpet är torr, grönsaker tenderar att förlora vatten snabbare och därmed gå halta snabbare.
Återställa Limp Producera Omdömen

Att återställa limp grönsaker är en enkel sak att rehydratisering av vegetabiliska celler. Avskurna och kassera en liten bit från botten av det mjuka grönsaker. Lägg grönsakerna i en skål fylld med ljummet vatten och kyla. Låt grönsakerna blöt i minst 30 minuter, häll sedan av vattnet. Sätt numera skarpa planteras tillbaka i kylskåp tills du är redo att äta dem.
Hur man Store Producera Omdömen

Undvik halta och ruttna grönsaker genom att lagra dem på rätt sätt så fort du kommer hem från mataffären. Lägga undan kylda frukter och grönsaker först, eftersom kall luft saktar ner växtens andning eller andning, och hjälper den håller längre. Förvara aldrig grönsaker i en lufttät behållare. Detta stoppar anläggningen andning helt och leder till snabbare avdunstning och förfall. Grönsaker bör placeras i frukt- och grönsakslådan, där luften är mindre torr. Håll en fuktig pappershandduk i skarpare för att hålla grönsaker hydrerad.
När man ska äta dina grönsaker Omdömen

Vissa grönsaker kommer att hålla under en lång tid, medan andra behöver ätas snabbt för att undvika mjukhet och röta. Sparris, broccoli, majs, kronärtskockor, gröna bönor och svamp bör ätas inom tre dagar efter köpet för bästa smak och konsistens. Ät gurka, aubergine, sallad och zucchini inom fem dagar. Paprika, brysselkål, tomater och spenat blir bäst om ätit inom en vecka efter köpet. Kål, selleri, lök, potatis och morötter kommer att pågå mycket längre.