Hur man lagrar färskpressad citronsaft

Citronsaft lägger krydda till många recept med sin syrlig smak. I stället för att pressa saften från en citron varje gång du behöver det, kan du lagra juice för att använda den senare. Färsk citronsaft inte innehåller konserveringsmedel som kommersiell citronsaft. Färsk citronsaft kommer att pågå i två till fyra dagar i kylskåp eller upp till fyra månader i frysen. Omdömen Du behöver Omdömen Skärbräda
Citrus juicer Omdömen lufttät behållare Omdömen
Ice Cube fack
Zipper-försluten plastpåse
Instruktioner

  1. Tvätta citronen med kallt vatten för att avlägsna smuts och skräp. Detta kommer att hindra dig från att förorena citron när du skär det.

  2. Placera citron på en skärbräda. Rulla citron och tillbaka med handflatan medan du trycker ner ordentligt. Detta kommer att bryta ner fibrerna så att du kan pressa ut mer juice.

  3. Lägg hälften av citron på en citruspressen. Tryck ner för att frigöra juice.

  4. Häll citronsaft i en lufttät behållare. Förvara den i kylskåp i två till fyra dagar.

  5. Häll citronsaft i is kub brickor om du vill frysa den. När citronsaft fryser, placera kuber i en dragkedja-försluten plastpåse. Du kan sedan tina så mycket färsk citronsaft som du behöver.