Hur att mogna bananer i en brun påse

En grön gäng bananer mognar långsamt om de lämnas på disken vid rumstemperatur, men du kanske inte kan vänta för dem att fullt mogna naturligt. Bananer producerar etylengas när de blir äldre och blir mer mogen. Denna gas påskyndar mognadsprocessen så att bananer är redo att äta förr. Svällning av etylengas runt bananer som de mognar påskyndar processen så bananerna utveckla sin bästa smak och konsistens snabbare. Omdömen Instruktioner

1. Ta bort bananerna från gäng om du bara vill mognar en eller två i taget. Låt bananer gäng fäst vid stammen om du vill mogna en hel gäng.
   

2. Placera bananer i en brun papperspåse. Vik toppen över en eller två gånger för att försegla påsen stängd.
   

3. Ställ påsen på disken, lagra bananer vid rumstemperatur. Kontrollera bananerna dagligen för mognad.
   

4. Ta bort bananerna från påsen när skalet visar en jämn gul och grönt område nära stammen området börjar blekna. Vissa mindre bruna fläckar på skalet tyder inte på en övermogen banan, men dessa bananer behöver användas snabbt så att de inte blir brun och mjuk.