Användningsområden för Inaktuella Crackers

När kex vänder inaktuella, de mjuka och utveckla en pappliknande torr smak. Istället för att kasta bort dem, kan du använda inaktuella musikanter som ett kostnadseffektivt alternativ i många recept. Håll inaktuella kex fritt från fukt för att skydda dem från formen, vilket skulle göra dem oätliga.
Bindemedel

  • Du kan använda inaktuella kex i stället för standardbrödsmulor som bindemedel i rätter såsom Köttfärslimpa, köttbullar och krabba kakor. Efter slipning av inaktuella musikanter till en fin konsistens i en matberedare, förvara dem i en lufttät behållare.
    Panering eller beläggning Omdömen

  • Inaktuella musikanter kan bli beläggningen på stekt mat i stället för mjöl eller ströbröd. Krossa kex med en brödkavel eller liknande verktyg. Coat maten du ska steka i ett ägg tvätta eller mjölk smet innan du bröd det med kracker smulor. Stek maten i förvärmd olja eller baka de belagda livsmedel för en lätt crunch på beläggningen.
    Fuktabsorption Omdömen

  • Placera en eller två inaktuella kex i behållare av mjöl, socker eller salt minskar fukt uppbyggd och klumpbildning. De kex absorbera fukt eller fukt och skydda dina torra ingredienser.
    Korrekt förvaring Omdömen

  • Placera inaktuella kex eller smulor i hermetiskt tillslutna förpackningar och återförslutningsbara påsar. Förvara dem borta från värme och fukt för att skydda strukturen och förhindra mögel från att växa. Frys smulor för långsiktig lagring av upp till sex månader.