Hur berätta om brysselkål är Moldy (5 steg)

Brysselkål har ätits i århundraden och blivit en stapelvara under semester måltider, från Thanksgiving till jul. Brysselkål är en liten form av kål och har en karakteristiskt bitter smak till dem. Men de är också näringskraftpaket med en hög mängd av vitamin A, C, E och Sulforafan. Också innehåller flera mineraler, är groddar vanligen ätas färska och hållas kylda fram till användning. Men att avgöra om groddarna har blivit mögligt är viktigt innan du använder dem i rätter.
Du behöver Omdömen brysselkål
Instruktioner

1. Smell groddar för att se om de luktar fult. Om de har en möglig lukt eller en doft något annat än lite jordig eller färsk, de är dåliga.
   

2. Känn utsidan av groddar för att avgöra om de är dyig. Om de är slemmiga eller deprimerad på alla områden, de börjar att vända mögelväxt och ska kasseras direkt.
   

3. Undersök utanför bladen av groddar. Missfärgning eller liten suddig mögel visar mögeltillväxt i hela gro och de ska kasseras direkt.
   

4. Titta längst ned stammen av groddar. Om det är svart eller brun färg, kasta skott eftersom de sannolikt börjar mögel.
   

5. Känn efter en gråaktig pulver över groddar som kan tyda på en bladmögel som orsakas av svamp och vänder i att forma. Kasta dem omedelbart om det visar sig.