Hur kan man äta vilda lök

Wild lök, även känd som ramslök, finns i gräsmattor, åkrar och även slumpmässigt växer i trädgården. Anläggningen, en nära släkting till de typiska lök odlas från blomsterlökar och frö, har en något liknande men betydligt mildare smak jämfört med andra lök. Lukten är en kombination av både lök och vitlök, vilket gör det mycket märkbar.
Instruktioner Omdömen

1. Kontrollera att de vilda lök du har hittat är faktiskt vilda lök. Dra anläggningen ur marken. Dra försiktigt och vicka basen av anläggningen för att säkerställa att lampan kommer ut med växten. Vet att lamporna kommer att vara mycket mindre än traditionella lök, även salladslök.
   

2. Lukta lökarna. Du kommer att märka en tydlig doft av ljus lök och vitlök. Om du inte upptäcker lukten direkt, använd dina naglar för att skrapa en del av hudytan bort av en glödlampa och lukta på anläggningen igen. Om du är osäker, kasta anläggningen och hitta en annan med en starkare, mer igenkännbar doft.
   

3. Trimma greener och rötter utanför av anläggningen. Använd endast lampan för att äta. Dra tillbaka det yttre lagret av löken och använder tunt skivad på sallader, tillade hela eller hackade till soppor och grytor eller ens fräs i olivolja för att lägga till rätter kräver lök eller vitlök.