Hur Koka Aubergine (3 steg)

Eggplants fungerar bra i en mängd olika rätter, inklusive klassiker som ratatouille, aubergine Parmesan och Baba Ganouj. Du kan också använda dem till toppen pizzor, eller bröd och stek dem och använda dem i stället för bröd att göra smörgåsar. En mycket enkel beredning innebär koka äggplantor, varefter du kan enkelt konsumera dem eller använda kokt aubergine som en del av en annan skålen. Beroende på önskad användning, kanske du vill generöst säsongen auberginen under kokningen. Detta är särskilt viktigt om du vill äta kokt aubergine direkt snarare än lägga till något annat. Omdömen Du behöver
Kastrull
Kryddor
Instruktioner Omdömen 1

Lägg till en mängd vatten som motsvarar det belopp av aubergine du vill koka i kastrullen. Till exempel, om du vill koka 3 koppar hackade aubergine, tillsätt 3 koppar vatten i kastrullen. Inkludera kryddor och kryddor efter smak, om så önskas. Några alternativ inkluderar salt, peppar, oregano, smör, vitlök, lök, vitt vin, paprika, eller något annat du tror skulle gå bra med din aubergine. Slå på värmen och låt blandningen vatten till en koka.
2

Förbered aubergine eller aubergine i väntan på vattnet att koka. Du kan skala auberginen och skär den i bitar, skär den i bitar utan skalar den, eller skär den i skivor.
3

Placera beredd aubergine i kastrull med kokande vattenblandningen . Sänk värmen tills vätskan har en stadig, mjuk sjuda, täck sedan kastrullen. Rör innehållet i kastrull ofta och koka tills auberginen görs för att passa dig. Detta kommer förmodligen att ta sju till 15 minuter.