Hur Affär Fresh Jerusalem kronärtskocka (3 steg)

Jordärtskockor är knölar som är relaterade till solrosor i stället för kronärtskockor, som namnet antyder. Deras smak påminner om vattenkastanjer, medan deras Knobby utseende påminner om ingefära. Jordärtskockor, även kallade sunchokes, fungerar bra i soppor, sallader och huvudrätter lika. Trots sin tuffa och härdiga utseende, de är förvånansvärt färskvara. Även med rätt skötsel kan du bara hålla jordärtskockor färskt under några veckor. Omdömen Du behöver Omdömen Plastfolie
Instruktioner

1. Sortera genom dina jordärtskockor och ta bort alla som visar tecken på förstörelse, såsom mögel eller blåmärken. Kasta dessa eller avskurna de skadade områdena, och använda dem som kan räddas omedelbart.
   

2. Linda jordärtskockor hårt men försiktigt i plastfolie. Kläm inte ihop dem så hårt att de kan blåmärken, som blåmärken sunchokes kan förstöra snabbare. Använd tillräckligt plastfolie för att fullt ut täcka jordärtskockor och förhindra att de utsätts för luft.
   

3. Placera inslagna jordärtskockor i producera utrymme ditt kylskåp. Du kan hålla dem fräscha där i upp till två veckor.