Hur Ersätt potatisstärkelse för mjöl

potatisstärkelse, även känd som potatismjöl, är ett glutenfritt mjöl som du kan köpa i specialbutiker eller i kosher avsnitt av livsmedelsbutiker. Du kanske vill ersätta potatisstärkelse för mjöl när du förtjockning såser eller när du förbereder recept som inte kan innehålla gluten. Till exempel kan det judiska folket använder potatisstärkelse i stället för mjöl under påsken när spannmålsbaserade mjöl och förtjockningsmedel är förbjudna. Dessutom människor som är glutenintoleranta kan ersätta potatisstärkelse för mjöl som ingrediens i muffins eller kakor. Omdömen vad du behöver Omdömen potatisstärkelse Omdömen mäta skedar
Mätning av koppar

Bowl
Rismjöl
Tapiokastärkelse
potatisstärkelse som förtjockningsmedel Omdömen

1. Dela mängden mjöl receptet efterlyser med två för att beräkna hur mycket potatisstärkelse att använda.
   

2. Mät rätt mängd av potatisstärkelse och blanda den i en liten skål med en lika stor mängd vatten tills den bildar en pasta.
   

3. Blanda potatisstärkelse pastan i såsen och fortsätt tillagningen enligt anvisningarna. Men inte tillåta en sås som innehåller potatisstärkelse för att komma till en koka, eftersom detta kommer att leda till såsen att tunna ut igen.
   Potatisstärkelse Baking Mix Omdömen

   1. Åtgärd 3/4 kopp av potatisstärkelse eller potatismjöl och lägg den i en skål.
      

   2. Åtgärd 1 kopp rismjöl och dumpa den i skålen också. Omdömen
      

   3. Åtgärd 1/4 kopp tapiokastärkelse eller tapioka mjöl och lägg den i skålen.
      

   4. Blanda stärkelse tillsammans och använda dem som ett substitut för två koppar allrengöringsmedel vetemjöl.