Clover honung produceras av nektar från klöverblom. Det är en av de mest populära honung i USA på grund av sin milda smak och sötma, dess mångsidighet och i överflödet.
Clover blommar är källan till klöverhonung
Standarder

När honung är märkt "ren", betyder det att den inte har några tillsatser, såsom socker, majssirap, eller smakämnen. Men om det är märkt "rå", är det troligt att honungen har filtrerats, uppvärmd, och även pastöriseras innan förpackningar. Review, en flaska "ren klöver honung"
Raw vs Ren

Honung kan vara ren utan att vara rå. Raw honung är ofiltrerad, ouppvärmd och opastöriserad.
Organic

För honung märkas "ekologisk", det måste produceras, bearbetas och förpackas i Enligt US Department of Agriculture (USDA) bestämmelser om ekologiska produkter och sedan med tanke på USDA certifiering.
burkar av ekologisk honung
Exempel på "Non-Pure" Honey Omdömen

Många kommersiella honung kan vara "naturliga" och kan innehålla ren honung, men de är inte faktiskt anses "ren honung." Exempel omfattar torkad honung, smaksatt eller frukter honung, infunderas honung och honung smaksatt sirap.