Hur man lagrar Brie Ost (4 steg)

Brie är en fransk ost med lång hållbarhet. Det är en populär förrätt serveras med bröd eller frukt. Denna ost kan köpas färska; men åldern brie ost blir starkare och rikare i smaken, vilket skapar en mer smakrik typ av ost. Det kan vara dyrt, vilket gör det viktigt att lagra osten ordentligt så ingen går till spillo. Kraven på lagring är mycket enkel, och när frysta, kan pågå i upp till tre månader. Omdömen Du behöver Omdömen Vaxpapper Omdömen plastfolie
Frys förvaringspåsar
Aluminiumfolie
Knife
Instruktioner

1. Skiva osten i bitar som väger 1/2 lb. eller mindre. Osten lagras bäst när man skär och insvept i små portioner.
   

2. Linda bitar i vaxat papper, sedan wrap i plastfolie för att skapa en lufttät tätning. Omdömen
   

3. Placera i kylskåp i upp till en vecka.
   

4. Freeze ost för upp till tre månader. När osten är frusen, är det bäst används för matlagning. Slå in ost i aluminiumfolie, därefter i en plastfryspåse med en lufttät tätning.