Hur att skala en citron

Peeling en citron är inte komplicerat, men hur du gör det avgör vad du kan använda citronskal för. Peeling citron i sektioner, från en ände till den andra, är enkel och snabb. Du kan använda avsnitt för kanderade citronskal, torka dem för doftande påsar eller slänga dem i soporna förfogande som en naturlig Deodorizer. Spiral skalar å andra sidan, tar lite mer teknik, men lämnar dig med en spiralcitronskal som du kan använda för att garnera drycker. Omdömen vad du behöver
Sharp kockkniv
Sharp skal kniv
avsnitt Peeling Omdömen

1. Skiva av de två spetsiga ändarna av citron med en vass kockkniv, så att båda ändar är platt. Stå citron upprätt på ena änden.
   

2. Placera en kniv på en övre kant av citron, fasthållning det mellan citron köttet och vita märg och skal. Omdömen
   

3. Skiva ner citron tills du når botten, efter den naturliga kurvan av frukten och ta bort en del av skal. Sektionerna du skär bort kan vara vilken storlek, beroende på din kniv och hur du planerar att använda peeling efteråt. Upprepa runt citron tills du har tagit bort alla skal.
   

4. Skär bort eventuell kvarvarande vita märg med kniv.
   Spiral Peeling
   

   1. Skär av båda ändarna av citron med en vass kockkniv.
      

   2. Håll citron i din icke-dominanta hand. Placera kniv vid den övre änden av citron, så det är parallellt med citron.
      

   3. Skär bort skalet försiktigt i en kontinuerlig spiralrörelse, från toppen av citron botten, vrida citron mot kniven när du går. Sluta inte att stänga av spiral skal tills du har skalat hela citron, vilket resulterar i en lång spiral du kan använda som en cocktail garnering.