Inte alla honungen är skapade lika. I själva verket, enligt en 2011 livsmedelssäkerhet Nyhetsartikel, cirka 76 procent av honung finns på livsmedelsbutikshyllorna genomgår extrem filtrering och behandling som tar bort alla naturligt förekommande pollen. Honung utan pollen är inte tekniskt honung alls. Honung får sin smak från pollen som bina samlar, ger varje honung en regional stil som liknar hur vindruvor som odlas i olika områden ge viner med smakvariationer.

Oavsett om du köper din honung i affären, hälsokostaffär eller på nätet, leta efter inhemskt producerad, & quot; rå & quot; honung, vilket ger maximal smak och näringsmässiga fördelar. Alternativt kan du köpa honung från regionala biodlare, av vilka många säljer deras honung på bondemarknader.
Flavoring Popcorn Omdömen

Vid sin mest grundläggande, honung popcorn bara behöver två ingredienser: honung och popcorn. Värm honungen något, om så är nödvändigt, genom att placera burken i en kastrull med varmt vatten, eller genom mikrovågsbehandling den för 10 till 20 sekunder för att uppnå en flytande konsistens. Efter duggregna honung ovanpå popcorn, försiktigt röra popcorn se till att den är väl belagda. Strö lite salt på toppen av popcorn och rör om igen för att distribuera salt.

För att lägga till lite extra rikedom, smält smör eller kokosolja i en kastrull inställd på låg värme eller i mikrovågsugn. Använd ca 1 matsked honung för varje 4 msk smör. Öka mängden honung om du föredrar sötare popcorn. Rör smör och honung tillsammans och häll det jämnt över popcorn innan strö lite salt över toppen och omrörning att belägga alla kärnor.
Går utöver Bowl Omdömen

Använd samma metod för framställning av honung popcorn - men använder lika mycket smör och honung - att göra honung popcorn bollar eller barer. Smält smöret i en kastrull satt över medelvärme innan omrörning i honung och lite salt. Ordna popcorn i en bakform och häll honung blandningen över popcorn. Rör försiktigt och grädda den i en ugn som har förvärmts till 325 grader Fahrenheit i cirka 25 minuter, rör det var 5 minuter. Låt popcornen svalna under ungefär 5 minuter. Rör om blandningen och låt den svalna i klumpar, eller ta bort små mängder av blandningen med en glass scoop och tryck fast dem till bollar.

För att göra barer, tryck på kokta honung och popcorn blandningen i en ugnsform med sitt inre belagda med matlagning spray. Alternativt kan du också blanda i några hackade nötter, havregryn och torkad frukt för att skapa en rejäl popcorn bar. Kyla det 30 till 60 minuter tills popcorn är fast innan du skär den i barer.
Ytterligare arom Alternativ Omdömen

När du känner för att krydda upp saker, kan du snabbt och enkelt och enkelt lägga smak till honung popcorn genom omrörning i extra torra ingredienser såsom krossade nötter, pulveriserad jordnötssmör eller cayennepeppar för en liten söt värme. För en festlig smak punch, prova omrörning i fint riven citrus och kryddor som kanel, ingefära, vanilj, kryddnejlika, muskot, kryddpeppar eller anis. Om du vill upp till verkligen krydda saker, försök att kombinera 1 matsked Sriracha i varje 1/4 kopp honung som du använder.