Hur Ersätt med torrmjölk (4 steg)

Mycket ofta när du gör ett nytt recept, kommer ingredienserna kräver en mjölkprodukt som du inte har. Det kan vara ett problem om du inte har en låda med torrmjölk på ditt skafferi hylla. I många fall kan du skapa en lämplig torrmjölk ersättning för mjölkprodukter som sträcker sig från kärnmjölk till sötad kondenserad. Torr mjölk kan köpas i många olika mängder någon mataffär eller hittas i bulk till hälsokostbutiker och på nätet.
Du behöver Omdömen Dry milkMeasuring koppar och spoonsLemon saft eller vinegarWaterSaucepanButter eller margarineSugarWire whiskQuart burk med lock
Instruktioner

1. Gör konsumtionsmjölk: Reconstite den torrmjölk genom att blanda 1/3 kopp torrmjölk till 1 kopp vatten. Rör tills torrmjölk upplöses helt. Denna mjölk kan också användas som en ingrediens för mjölkbaserade fonder och såser
   

2. Gör kärn ersättare. Åtgärd 1 msk. vinäger eller citronsaft i ett mått. Tillsätt 1 kopp rekonstituerad mjölk och rör om. Mjölken kommer att ta på den sura smaken av kärnmjölk och kan användas i alla recept
   

3. Gör kondenserad sötad mjölk. Placera en liten kastrull på spisen och tillsätt 1/2 kopp vatten . Ta med vatten till en koka och tillsätt 1 dl socker och 3 msk. smör. Rör om tills upplöst. Tillsätt 1 kopp torrmjölk och vispa tills slät. Kylskåp tills det behövs
   

4. Gör snabbt avdunstat mjölk. Tillsätt 1 1/3 dl vatten och 1 kopp torrmjölk i en liter storlek burk. Placera locket på burken och skaka tills torrmjölk upplöses. Detta motsvarar en kan snabba kondenserad mjölk.