Hur att lagra torkade livsmedel

Uttorkning har använts i århundraden för att bevara livsmedel såsom torkad frukt och ryckig. Genom att ta bort vattnet, kan du förvara mat i mindre utrymme och under längre tid än du kan med hela livsmedel. Torkade livsmedel kräver ofta antingen en avsevärd tid eller pengar investeringar, och efter det, måste du vara säker på att din mat inte förstöra. Dessa är de steg du bör vidta för att lagra dina torkade livsmedel så att de kommer att hålla dig i många år saker. Omdömen Du behöver
lagring Zipper matpåsar
svalt och torrt ställe
Heavy duty påsar för användning med vakuum försegling maskin (tillval)
vakuumförseglare maskin (tillval)
Instruktioner

  1. Lämna förpackade torkade livsmedel i sin originalförpackning, eller plats i ett blixtlås matförvaring påse om det har öppnats.

  2. För hem uttorkad livsmedel, placera den i en påse för användning med en vakuumförseglare (se Tips). Alternativt kan du placera maten i en dragkedja matförvaring påse och pressa ut så mycket luft som möjligt innan du stänger blixtlåset.

  3. Infoga påsen i vakuumförseglare maskinen och användning enligt anvisningarna för apparaten modell för att avlägsna luften och förslut påsen.

  4. Placera säckar mat i en sval, torr plats för upp till 1 år efter öppnande. Möjliga platser inkluderar källare, pentryn eller rot källare. Hållbarheten för torkade livsmedel är likartad oavsett vilken typ av mat bevaras. Genom att ta bort fukt, du öka hållbarheten av livsmedel till ett år. Om din mat är helt tillsluten i ett vakuum eller väl tillsluten blixtlås väska, kommer det att pågå längre.

  5. Håll torkade livsmedel i frysen om du bor i ett fuktigt klimat. Omdömen
    Omdömen