bär du väljer att frysa bör vara på toppen av mognad och fri från mögel. När du får hem dem, kyla dem omedelbart för att förlänga hållbarheten. Tvätta inte dina bär innan du frysa dem, eller du kommer att orsaka skinn att skärpa.
Freeze Första Omdömen

För att hålla bären klibbar ihop, du "ll måste följa en två-stegs frysprocessen. Placera ett enda skikt av bär på en rimmed bricka och frysa i en timme, eller tills fryst fast. Se till att frysen är på 0 grader Fahrenheit eller lägre. Frysskåp som har en ledande högre temperatur för nedbrytning av frukten.
Långtids Förpackningar Omdömen

Så snart bären är frysta, överföra dem till en lufttät fryscontainer , såsom en fryspåse. Ju längre du låter dem sitta på brickan, desto mer benägna är de att frysbränna. När förpackas i en större behållare, kan du hälla ut precis hur mycket du behöver för recept eller småätande. Frysta blåbär kommer att hålla i åtta till 12 månader.
Upptining dina Bär Omdömen

Enkelt uttryckt frysta blåbär i kylskåp för att tina över natten. Om du behöver en snabbare tinade bär, doppa bär, förutsatt att de är i en vattentät förpackning, i kallt vatten, tills bären är nedfrysta. Helst tina bären till den punkt vid vilken de har fortfarande några iskristaller klängande. Över tinade bär blir mosig. När tinats, tvätta och dränera bären och använda dem direkt.