Hur Mjuka en squashen (6 steg)

Få saker är så frustrerande som att behöva arbetskraft över klipp tuffa grönsaker som butternut squash, särskilt när du redan är ont om tid i din matlagning. Butternut squash är en oerhört mångsidig och läcker grönsak som kan användas i en mängd olika måltider såsom soppor, blandade rostade grönsaker, grytor och barnmat. Mjukgörande butternut squash kommer att göra det lättare att framställa och använda. Det bästa är, mjukgörande är snabbt och relativt enkelt, vilket innebär att din middag kommer att vara tillbaka på rätt spår på nolltid. Omdömen Du behöver Omdömen Fork
kockkniv
Peeler
Skärbräda
Instruktioner

1. Skölj butternut squash med kallt vatten. Skrubba bort smuts eller rester från klistermärken.
   

2. Pierce huden på squash med en gaffel i ett fåtal platser. Se till att du genomborra alla sidor av squash. Totalt bör det finnas mellan 20 till 30 små hål i squash.
   

3. Mikrovågsugn squash vid full effekt under tre minuter. Efter mikrovågsugnen, är det normalt att vätska sippra ut ur hålen du har gjort. Den squash bör vara varm, men du bör ändå kunna plocka upp nakna hand. Om det är för varmt, vänta tills du kan plocka upp med bara händer för att gå vidare till nästa steg.
   

4. Skär av toppen och botten av din squash med en vass kockkniv.
   
   

5. Ställ den upprätt på din skärbräda och skala resten av huden med samma kniv, paring från topp till botten. Du kan också använda en potatisskalare på denna punkt om huden på squash har mjuknat tillräckligt.
   

6. När fullt skalade och skär, bör squash ändå hålla sig samman samtidigt som mycket mjukare. Fortsätt med ditt recept från denna punkt, men skär tillagningstiden ned, med en mycket som en halv, för att kompensera för mjukhet.