Hur att skala en ananas

För en frukt som symboliserar gästfrihet visas ananas förvånansvärt ogästvänliga. Men medan denna taggig frukt ser ogenomträngliga, det är faktiskt lätt att skala och prep. Du behöver en skärbräda, en vass kockkniv och ca 3 minuter för att omvandla en taggig ananas i kuber, kilar eller ringar.
Tvätta och åk Omdömen

  • Ananas är om Miljö arbetsgruppens & quot; Clean 15 & quot; förteckning över de frukter och grönsaker som är minst benägna att ha rester av bekämpningsmedel. Och eftersom du måste ta bort frukten tjocka skal, behöver du inte spendera en hel del tid att skura och tvätta en ananas innan du skär den. Bara skölja frukt under rinnande vatten.
    Peeling Instruktioner

  • Lägg ananas på sin sida på skärbräda. Omdömen
  • Skär av toppen av ananas, ta bort löv och ungefär en tum av frukten. Köttet rätt under bladen kan vara tufft. (Se avsnitt 4 för ett alternativ.) Katalog
  • Skär av botten av ananas, ta bort ungefär en tum av frukten. Omdömen
  • Ställ ananas upp på bordet.
  • Skiva utanför skalet i remsor, förflytta kniven från toppen av frukten till botten, och rotation av ananas efter varje snitt tills all skal avlägsnas. Du vill skära i frukten nog precis tillräckligt för att ta bort den tjocka, taggiga skal men inte tillräckligt för att skära bort några av köttet. Omdömen
  • Ta bort ögonen, de bruna fläckar som pricken köttet. Scoop ut dem en efter en med hjälp av en melonbollare. Eftersom ögonen tenderar att sitta i rader, kan du också klippa ut hela remsor av dem med din kniv. Skiva diagonalt i frukten på vardera sidan av ögonen, lämnar V-formade diken bakom.
    Skivning Upp Ananas
  • Den inre kärnan av ananas är tuff, så du vill ta bort det. Hur du gör det bestäms av formen på bitar du vill skapa.

    för att klippa Bitar eller kilar: Med skalade ananas fortfarande sitter upprätt på din skärbräda, skär den i hälften vertikalt, sedan skära dessa bitar på mitten vertikalt, vilket skapar fyra stora kilar. Skär bort den smalaste delen av varje kil för att avlägsna kärnan. Nu kan du tärna ananas att använda i sallader, skär den i lagom stora bitar för gäng på spett eller skär den i klyftor för småätande Omdömen

    för att klippa ringar:. Vrid ananas på och sidan skär den i skivor. Använd en liten rund cookie cutter för att avlägsna kärnan från mitten av varje bit. Du kan sedan använda dessa ringar helhet genom att grilla dem eller ananas uppochned tårta, eller kan skära upp dem i mindre bitar. Köpa och sälja Tips för skivning Omdömen

  • skalade ananas är saftiga och hala. Håll en ren handduk i närheten för att torka händerna mellan nedskärningar. Den mognare frukten, det blötare blir det, och en slip av din kniv kan vara farligt.

    Ett sätt att göra denna uppgift mindre rörigt och nervpåfrestande att lämna toppen och blad av ananas på att använda som ett slags handtag medan du gör resten av nedskärningarna. Denna metod kan vara lite otymplig och taggig, men ge det ett försök om du inte är säker på om din kniv färdigheter.