Hur man väljer en melon

Det verkar finnas ett stort mysterium om att plocka en mogen melon, men det är egentligen mycket enkelt, särskilt om du kan få dem från en bondens marknad i stället för snabbköpet Omdömen vad du. Behöver Omdömen Meloner
Instruktioner Omdömen

1. Plocka upp melon och hålla den. Det ska kännas tung för sin storlek.
   

2. Kontrollera det för ärr eller revor i huden. De flesta meloner, även simhud sådana, är känsliga och riva lätt. Välj en med inga ärr, tårar, blåmärken eller fläckar i huden.
   

3. Rulla melonen runt och leta efter "-fältet plats" eller "smör plats." Detta är en gulaktig oval område som bildas där melon vilade på marken. Detta är ett sätt lantbrukare berätta när melonen är mogen. Den plats, särskilt på gröna skal meloner och vattenmeloner, bör vara gulaktig.
   

4. Inspektera platsen där stammen var fäst. De flesta meloner lossnar från skaftet naturligt när de är mogna. Om stammen klipptes, kan det innebära melon skördades innan det var mogen.
   

5. Undvik alltför mjuka meloner.
   

6. Försök att undvika meloner som är staplade ovanpå varandra i butikerna. Vissa kanske har blivit krossade eller spruckna
   

7. Köp meloner hela om möjligt -.. Skära meloner oundvikligen mindre färska
   

8. Om möjligt, be specerihandlare eller bonde hur färskt de meloner är.