Hur du gör din egen vitlöksextrakt (5 steg)

Vitlök, vetenskapligt kallas Allium sativum, är en ört som har många näringsmässiga och medicinska egenskaper det. Dessa inkluderar antibakteriella och anti-svamp egenskaper, tillsammans med att vara en immunitet förstärkare. Det finns många sätt att få mer vitlök till din diet, eftersom det finns i sin helhet, pulveriserad och oljeform. Det finns också utdrag som kan vara dyr. Om du har lite extra tid och några material, kan du göra din egen vitlöksextrakt från grunden för en bråkdel av kostnaden. Omdömen Du behöver Omdömen Vitlök
Vitlökspress
Matberedare
finmaskigt sil Omdömen lufttät behållare
Instruktioner

1. Skala flera vitlöksklyftor, att se till att ta bort alla PAPPERS hud både från utsidan av huvudet av vitlök, samt mellan enskilda kryddnejlika.
   

2. Tryck på varje klyfta skalad vitlök genom en vitlökspress. Dumpa pressad vitlök i en matberedare. Upprepa detta tills du har använt så många vitlöksklyftor som du önskar. Varje £ 1 av vitlöksklyftor ger ungefär 1 g starkt koncentrerad vitlöksextrakt.
   

3. Puls den pressade vitlöken tills du ser en del av oljan separat från vitlök bitar. Omdömen
   

4. Sila vitlök bitar från oljan med hjälp av en finmaskig sil. Den flytande överblivna är vitlöksextrakt. Kasta vitlök bitar eller använda för att laga mat.
   

5. Förvara vitlöksextrakt i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka.