Så här kontrollerar att se om min kryddor passerat (4 steg)

Kryddor inte nödvändigtvis blir osäkert att äta om de har varit på hyllan under en längre tid, men de förlorar sin smak. En krydda som har suttit alltför länge kommer inte att ge din maträtt det uppsving den behöver och det kan göra skålen smaka av. Om du har kryddor i ditt skafferi och du kan inte komma ihåg när du köpte dem, ta dem för att se om de är fortfarande bra eller om du behöver köpa nya.
Instruktioner Omdömen

1. Kontrollera behållaren för ett datum eller en kod som kan tyda på om kryddan är förbi sitt bästa. Några kommersiellt producerade kryddor har ett utgångsdatum som är tryckt på undersidan. Om det är förbi dag på behållaren, är det bäst att byta kryddan.
   

2. Kontrollera kryddor för förändringar i utseendet. Gröna örter som har vänt brun har sannolikt förlorat sin smak. Hopklumpning i pulver kryddor som paprika och kanel orsakas av ett överskott av fukt och är också ett tecken dina kryddor har gått dåligt.
   

3. Skaka krydda container, låt det lösa, öppna den övre och ta en doft. Om dina kryddor inte luktar som de ska, kan det vara dags att bli av med dem.
   

4. Smaka kryddorna. En av de mest uppenbara sätt att berätta om dina kryddor passerat är att smaka dem. Om det har lite smak eller smaken är inte rätt, byt kryddan.