Vad är hallon gjorda av?

- Vatten:Hallon är till största delen vatten och utgör cirka 85 % av deras vikt.

- Kolhydrater:Hallon innehåller en mängd olika kolhydrater, inklusive sockerarter och fibrer. De viktigaste sockerarterna i hallon är glukos och fruktos. Hallon innehåller också en liten mängd stärkelse.

- Fiber:Hallon är en bra källa till fiber, med cirka 4 gram per kopp. Fibrer är viktiga för matsmältningshälsan och kan hjälpa till att sänka kolesterol- och blodsockernivåer.

- Vitaminer:Hallon är en bra källa till flera vitaminer, inklusive vitamin C, vitamin K och folat. C-vitamin är viktigt för immunförsvaret och hudens hälsa. Vitamin K är viktigt för blodkoagulering och benhälsa. Folat är viktigt för produktionen av röda blodkroppar och DNA-syntesen.

- Mineraler:Hallon är en bra källa till flera mineraler, inklusive kalium, mangan och järn. Kalium är viktigt för vätskebalansen och muskelfunktionen. Mangan är viktigt för benhälsa och ämnesomsättning. Järn är viktigt för produktionen av röda blodkroppar.

- Antioxidanter:Hallon är en bra källa till antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda cellerna från skador. Några av antioxidanterna i hallon inkluderar antocyaniner, flavonoler och ellaginsyra.