Hur du gör din egen torr schweiziska Steak krydda

Runda biffar är tuffa köttbitar, som kräver en lång, långsam sjudande i en kokvätska att möra dem. Schweiziska biff är en sådan maträtt kan innebär långsamt matlagning rumpstek i en erfaren tomatsås. Schweiziska stek krydda blandningar är lätt tillgängliga i dagligvaruhandeln, men dessa produkter kan innehålla konserveringsmedel eller stora mängder salt som du kanske inte vill mata din familj. Gör din egen torr blandning av kryddor som du har hemma så att du vet exakt vad som händer i den. Omdömen vad du behöver Omdömen 2 msk. mjöl
2 msk. torkade malet lök
1 msk. torkade grön paprika
2 tsk. vitlökspulver
2 tsk. salt
1 tsk. svartpeppar eller citronpeppar
1 tsk. paprika
Återförslutningsbar burk
Instruktioner

1. Kombinera mjöl, malet lök, torkad grön paprika, vitlökspulver, salt, svartpeppar och paprika i återförslutningsbar burk.
   

2. Stäng burken och skaka att kombinera ingredienserna.
   

3. Förvara torrt schweiziska stek krydda i en torr, mörk plats för upp till en månad.