Vad är grönpeppar

Pepparkorn har använts för att lägga krydda till mat i århundraden. De har nämnts sedan 1: a århundradet, då Plinius den äldre klagade hur mycket de kostar. Sanna pepparkorn finns i tre färger svart, vitt och grönt.
Botaniska Ursprung Omdömen

Alla sanna pepparkorn är bär från Piper nigrum anläggningen.
Svartpepparkorn Omdömen

Svarta pepparkorn är mestadels mogna bär som finns kvar i högar efter plockning jäsa sedan lagt på tork. När de torkar huden blir svart och hård.
Vitpepparkorn Omdömen

vitpepparkorn kvar på plantan längre. Efter de skördas de är dränkta att mjuka upp huden. När huden har mjuknat det skalas och torkas.
Grönpeppar

Gröna pepparkorn skördas tidigare än vita eller svarta pepparkorn. De kan vara torkad eller konserverad i ättika, saltlake eller vatten.
Växande Omdömen

Piper nigrum anläggningen är hemma i skogarna i Tranvancore och Malabar. Piper nigrum nu odlas i tropiska regioner runt om i världen.