Kardemumma har en söt, kryddig smak med en stickande lukt och används ofta i indisk matlagning, speciellt curryrätter, drycker, risrätter och söta desserter. Kardemumma är mindre vanligt i västra matlagning, men är viktigt för några skandinaviska och holländska rätter.
Uppslutning

Kardemumma är bra för matsmältningen. Det kan minska gasbildning och är också bra för halsbränna. För vissa människor, stimulerar kardemumma aptiten. Det kan hjälpa till med magsår och näsbesvär av lugnande slemhinnorna. Kardemumma te är ett bra sätt att konsumera krydda för att motverka matsmältningsbesvär.
Orala problem

kardemumma frön kan tuggas för några minuter för att motverka dålig andedräkt. De angenäm arom maskerar lukt av dålig andedräkt. Du kan också gurgla en infusion av kardemumma och kanel för att lugna halsont och minska heshet i samband med övre luftvägssjukdomar. En daglig gurgla av blandningen kan fungera som en förebyggande mot influensa.
Urinvägar

När det blandas med en matsked av bananblad och amla (krusbär) juice, kardemumma frön kan ge befrielse från den brinnande känsla som åtföljer vissa cystit eller urinvägsinfektioner. Det är också ett diuretikum och kan öka produktionen av urin, vilket gör det särskilt användbart när en UTI orsakar knappa urinproduktion.
Sexuell dysfunktion Omdömen

Kardemumma har ett rykte om motverka manlig impotens. Det är tänkt att hjälpa till med för tidig utlösning samt, om mekanismen för hur det fungerar inte helt klarlagt. Användningen av stora mängder kardemumma har associerats med att orsaka impotens, så mindre är mer när den används för detta ändamål.