Hur att laga mat med ananas Sage (5 steg)

I örten familjen, är ananas salvia befälhavare förklädnader, eftersom denna vackra trädgårdsväxt med röda blommor luktar precis som färsk ananas när du krossa bladen. Ananas salvia redo för matlagning kan köpas i specialaffärer. Emellertid är det mycket lätt att växa.
Instruktioner

  1. Nyp färska blad av ananas salvia precis innan växten blommar, skörd på morgonen när dagg på grönska har torkat. Häng härrör från bladen på en sval, ventilerat rum, och skörda bladen när det är torrt. Förvara bladen i en lufttät behållare i ett svalt, mörkt ställe.

  2. Gör ananas salvia sirap genom att tillsätta 1 del av hela färska blad och /eller blommor, 1 del vatten och 3 delar till en pott. Koka på svag värme och rör hela tiden tills tjock. Sila sirap i en burk och använda på pannkakor och våfflor, över glass eller kakor eller söta te. Använd de frusna löv söta mellanmål.

  3. Lägg till lika delar av färsk ananas salviablad och citron verbena lämnar en stor glasburk. Fyll med vatten. Ställ burken i solen, och brygger en naturligt sötad och uppfriskande iste.

  4. Använd exotiska och rörformade röd blomma antingen hela eller hackade som imponerande ätbara garnering. Använd dem till toppen kakor, glass, efterrätter, eller blanda dem i sallader. Hackade blommor är fantastiska i fruktsallader eller blandas med mjuk ost samt.

  5. Cook torkad eller färsk ananas salviablad med söta kött, fruktpajer, efterrätter eller äppelmos. En bit av ananas salvia i gelé, kommer söta vinäger och marinader lägga till en subtil tropisk smak till din mat.