Kan en odla ingefärsrot i Kentucky?

Ja, du kan odla ingefärsrot i Kentucky. Ingefära (Zingiber officinale) är en tropisk växt som trivs i varma, fuktiga klimat. Det kan dock framgångsrikt odlas i många delar av USA, inklusive Kentucky.

För att odla ingefärsrot i Kentucky måste du börja med en bit ingefärsrot av god kvalitet. Leta efter en rotbit som är fast, fyllig och inte har några tecken på groning eller mögel.

Du kan plantera din ingefära rot i en kruka eller i jorden. Om du planterar i en kruka, välj en kruka som är minst 12 tum i diameter och har dräneringshål. Fyll krukan med en väldränerande krukblandning.

Om du planterar i marken, välj en plats som är i full sol och har väldränerande jord. Bearbeta jorden till ett djup av 12 tum och tillsätt lite kompost eller gödningsmedel.

Plantera ingefära roten 2 inches djup och 4 inches från varandra. Täck roten med jord och vattna den ordentligt.

Ingefärsrot måste vattnas regelbundet, men var noga med att inte övervattna. Jorden ska vara fuktig men inte blöt.

Ingefära kan skördas på cirka 8-10 månader. När växtens blad börjar gulna är det dags att skörda roten.

För att skörda ingefärsroten, gräv upp hela plantan. Var försiktig så att du inte skadar roten. Skaka av jorden från roten och skär av bladen.

Ingefära kan förvaras på en sval, torr plats i upp till 2 månader.