Vad betyder hackad vitlök?

Hackad vitlök avser vitlök som har hackats fint i små bitar. Det är en vanlig ingrediens i många kök och används för att förstärka smaken och aromen av rätter. När du hackar vitlök är det viktigt att använda en vass kniv eller en vitlökspress för att säkerställa att vitlöken är finhackad och inte blir bitter. Hackad vitlök kan användas färsk, eller så kan den torkas och förvaras för senare användning.