Vad innehåller peppar?

- Aktiv förening som ger peppar dess kryddiga smak

- Ansvarig för många av peppars hälsofördelar

- Antiinflammatoriska, antioxiderande och antibakteriella egenskaper

C-vitamin

- Kraftfull antioxidant som hjälper till att skydda cellerna från skador

- Viktigt för immunsystemets funktion

- Involverad i kollagensyntesen, vilket är viktigt för hud-, skelett- och muskelhälsa

K-vitamin

- Viktigt för blodpropp och benhälsa

- Hjälper till att reglera kalciumnivåerna i kroppen

Mangan

- Essentiellt mineral som är involverat i flera kroppsfunktioner, inklusive metabolism, benbildning och immunsystemets funktion

Kalium

– Viktig mineral som hjälper till att reglera blodtrycket och vätskebalansen i kroppen

Järn

- Essentiellt mineral som är nödvändigt för produktion av röda blodkroppar och syretransport

Fiber

- Olösliga fibrer som hjälper till att främja regelbundenhet och minska risken för förstoppning

Andra näringsämnen

- Fosfor, zink, magnesium, koppar, niacin och tiamin